Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Лук-порей (жемчужный лук) редко увидишь на огородной грядке. И очень зря, ведь это универсальное растение в несколько раз урожайнее, чем его родственник – лук репчатый. К тому же, белая «ножка» (ложный стебель) порея очень нежная, пикантная и деликатесная.
Болезни и вредители лука-порея...
