Капуста – самый распространённый и самый употребляемый продукт среди славянского населения. Её полезные и качественные свойства известны ещё издревле, когда растение было не только способом насыщения организма витаминами и необходимыми микроэлементами, но и являлось одним из лекарственных компонентов.
Стоит сказать, что и сейчас она имеет широкое распространение, как в кулинарном аспекте, так и в народной...
