Многие осознают полезность овсяной крупы, но не любят овсяную кашу на молоке, считая ее «детской» едой. Прекрасная альтернатива – йогурт с овсяными хлопьями. По степени полезности этому блюду удалось даже перещеголять молочную овсянку. Во-первых, кисломолочные бактерии – несомненное благо для организма. Во-вторых, овсяные хлопья становятся мягкими, но при этом остаются «сырыми». Домашний йогурт из топленого...
