Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Согласитесь, что о репе слышали все, а видели, и тем более пробовали, очень немногие. Между тем, до появления картофеля в Европе именно репа была главным гарниром и основой множества блюд.
Репа: заболевания и лечение Для репы характерно высокое содержание кальция, витаминов А, С,...